八王子霊園のまめ知識 ＞ 八王子霊園の豆知識記事一覧 ＞ 八王子霊園の豆知識 | ラーメン(1)
八王子霊園の豆知識 | ラーメン(1)
八王子には美味しいラーメン屋が沢山あります。「八王子ラーメン」は長ねぎのかわりに玉ねぎトッピングされた濃いめの醤油味のラーメンで、麺はやや細めのストレート麺、スープの表面にはラード等の油が浮いています。現在八王子市の中野上町にある『初富士』が元祖と言われ、今では市内ではかなりの数のお店がこのタイプのラーメンを提供しています。
八王子ラーメンの大きな特徴はネギの変わりに生のタマネギが乗っている事です。このタマネギがほんのり暖まってかすかな甘味を醸し出して・・・それはそれは美味ですよ。八王子においでの際は是非一度食べてみてください！ハッピーな気分になれること間違いなしです。
[ 八王子霊園の豆知識 ]
ご注意ください
- 当サイト[八王子霊園のまめ知識]内に掲載されている文章・画像等の著作権は、サイト運営者に帰属しています。
- 文章や画像等の無断転載、複製・配布等は固くお断りいたします。
- このサイトに記載されている内容もしくは当サイトからのリンク先で発生した賠償・苦情・損害等のトラブルについては、何ら責任を負いませんのでご了承ください。